ليتشي

للّتشِيَّة هذا الاسم يطلق على الثمرة والشجرة أو ليتشي -بالعامية- وهي فاكهة استوائية موطنها الأصلي جنوب الصين، كما توجد بالهند، بنغلاديش، جنوب تايوان، شمال فييتنام، أندونيسيا، تايلاند، الفلبين وجنوب أفريقيا. 

الثمرة عبارة عن قشرة صلبة سهلة التقشير ولب صالح للأكل أبيض اللون حول بذرة. يشبه اللب لب العنب في الطعم والملمس.

ومن المعروف أن فاكهة اللّتشِي تنمو بجنوب الصين وأماكن متعددة بقارة آسيا وأستراليا وأمريكا وهي عبارة عن ثمار صغيرة حمراء هشّة ذات لب أبيض وتحتوي على العديد من المركبات المفيدة وهي غنية جدًّا بفيتامين C.

يصلح زراعتها في النواحي المدارية وشبه المدارية، وعلى المستوى التجاري، تعتبر فلوريدا، وهاواي وجنوب كاليفورنيا أكثر الدول إنتاجًا لها، ورائحتها تشبه إلى حد كبير رائحة الزهور، وهي بمثابة تناول الحلوى في الدول الآسيوية، لكنها حققت أيضًا قفزة في الأسواق الغربية، وخاصة في المطاعم الفاخرة أو الراقية.